患者：女，35歲
病情描述：他們跟我說紅薯根也有營養，紅薯根有哪些營養成分呢?
紅薯根有哪些營養成分呢?
专家回答(1)
謝琪
主任醫師紅薯塊根中含有60％—80％的水分，10％—30％的澱粉，5％左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。
2018-09-09
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患者：女，35歲
病情描述：他們跟我說紅薯根也有營養，紅薯根有哪些營養成分呢?
专家回答(1)
紅薯塊根中含有60％—80％的水分，10％—30％的澱粉，5％左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。
2018-09-09
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