糖尿病患者能吃北京炸醬麵嗎?

患者:女,60歲

病情描述:我得糖尿病快20年了,最近血糖尚可,過去我喜歡吃咱老北京炸醬麵,現在還能吃嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

糖尿病患者要嚴格糖尿病飲食,主食攝入量要控制在合理範圍內,少吃油膩、含糖高的食品。老北京的炸醬麵的炸醬多為重葷,脂肪含量高,不適合糖尿病患者食用,可以吃雞蛋炸醬麵或者香菇炸醬麵,但是也不要吃太多。

2018-04-13

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