患者：女，40歲
病情描述：我本來想用豆腐補充蛋白質來著，但是朋友說吃太多的話會導致結石，這是真的嗎？
豆腐吃太多會容易導致結石嗎？
专家回答(2)
王燕
主任醫師豆腐含鈣量很高，腎結石就是腎臟裡長了石頭，這種石頭多是草酸鈣型結石，膳食中鈣攝入量高，反而會降低患腎結石的危險。腎結石患者也完全無需刻意降低膳食中的鈣攝入量。無論是豆腐還是牛奶，還是富含鈣的綠葉蔬菜和芝麻醬，都可以經常放入餐單當中，富含鈣的食物有利於預防腎結石。
2018-12-16
胡小翠
主任醫師豆腐吃太多確實對身體有害，豆腐中含有大量鈣質，食用過量，很可能在體內產生沉澱，導致結石。據說過去和尚火化後遺留的舍利子就是鈣質積存過多的現象，而和尚是消耗豆腐最多的人。因此吃豆腐要適量。
2018-12-16
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