水果能不能代替蔬菜?

患者:女,29歲

病情描述:每逢到夏天的時候,特別討厭吃蔬菜,想吃一些水果,水果能不能代替蔬菜?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

水果是不可以代替蔬菜的水果是不可以代替蔬菜的整體上講,水果的營養價值比不上蔬菜。除了棗、獼猴桃、柑橘、草莓、山楂等少數幾種,多數水果的維生素含量較低。

2018-09-04

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