雞蛋真的有防癌作用嗎?

患者:男,43歲

病情描述:每天早上都會吃一顆雞蛋,聽說雞蛋有防癌作用,是不是真的呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

雞蛋真的有防癌作用,因為含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。

2018-09-05

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