西紅柿含有哪些營養成分?

患者:女,30歲

病情描述:西紅柿酸酸甜甜的我很喜歡吃,那麼西紅柿含有哪些營養成分?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

外表鮮紅營養豐富的西紅柿很受人們的喜愛。紅透的西紅柿充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質。

2018-09-13

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