2018-05-03
患者:女,50歲
病情描述:胃癌患者飽受折磨,預防胃癌飲食要注意什麼
专家回答(1)
吃太多鹽會腐蝕胃黏膜,發生萎縮性胃炎,而這是胃癌非常重要的癌前病變。此外,多吃醃製的鹹魚、鹹菜等含有亞硝胺等致癌物的食物也是重要因素。因此,想要預防胃癌,須減少食鹽的攝取量,多吃新鮮果蔬,少吃醃燻食品。
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