西紅柿不能和什麼一起吃?

患者:女,36歲

病情描述:平時很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,那麼西紅柿不能和什麼一起吃?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

西紅柿+黃瓜,黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。

2018-09-24

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