患者：女，26歲
病情描述：我從來不吃生薑，因為嫌它的口感太辛辣，這樣好嗎？
生薑的價值有哪些？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師生薑性味：辛，微溫。含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜，水茴香，樟腦萜，姜酚，桉葉油精等。價值更是功不可沒，還是辛辣健胃藥，有溫暖，興奮。發汗，止嘔，解毒等作用。適用於外感風寒，頭痛，痰飲，咳嗽，胃寒嘔吐；在遭受冰雪，水溼，寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。
2018-09-23
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