2018-09-13
患者:女,35歲
病情描述:最近心情不好,有點抑鬱,吃什麼食物有效抗擊抑鬱呢?
专家回答(1)
葉酸能夠幫助人體合成一種天然抗抑鬱物質SAM-e,提高大腦血清素水平,有效抗擊抑鬱。天然葉酸主要存在於綠葉蔬菜,比如菠菜、生菜、油菜、香蕉和動物肝臟等食物中。葉酸很容易在受到陽光照射或者加熱的情況下被氧化,損失率高達50~90%,因此綠色蔬菜的烹調溫度不宜過高。
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