2018-09-14
患者:女,32歲
病情描述:今天想做清炒菠菜,想了解一下清炒菠菜的功效有哪些?
专家回答(1)
菠菜有蔬菜裡的葷菜之稱,這是由於菠菜的營養價值極高,菠菜含有大量的胡蘿蔔素、鐵元素,胡蘿蔔素對人體眼睛有好處,鐵可以改善貧血癥狀,是補血的良菜。清炒菠菜,不僅不會造成上火、而且營養是極其豐富,無論是對小孩、大人、老人、男人、女人來說都是不可多得的蔬菜之王。
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