患者：女，30歲
病情描述：夏天來了，我們都喜歡吃些絲瓜清熱解毒，但聽說很多絲瓜有農藥殘留，怎樣清除絲瓜上的農藥殘留？
怎樣清除絲瓜上的農藥殘留？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師絲瓜味甘性涼，有清熱解毒，利尿消腫的功效。而且絲瓜中含有大量的維生素C，多吃絲瓜可以預防維生素C缺乏和抵抗壞血病。一招去除“農殘”：使用鋼絲球摩擦絲瓜皮，然後再用清水沖洗乾淨，幫助去除“農殘”。
2018-08-24
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患者：女，30歲
病情描述：夏天來了，我們都喜歡吃些絲瓜清熱解毒，但聽說很多絲瓜有農藥殘留，怎樣清除絲瓜上的農藥殘留？
专家回答(1)
絲瓜味甘性涼，有清熱解毒，利尿消腫的功效。而且絲瓜中含有大量的維生素C，多吃絲瓜可以預防維生素C缺乏和抵抗壞血病。一招去除“農殘”：使用鋼絲球摩擦絲瓜皮，然後再用清水沖洗乾淨，幫助去除“農殘”。
2018-08-24
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