患者：女，23歲
病情描述：柿子在所有的水果當中是最甜的，但是夏天不適合吃柿子，柿子對腸胃有什麼壞處?
柿子對腸胃有什麼壞處?
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師柿子中含有一定數目的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱，對腸胃的消化功能造成影響。
2018-08-25
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患者：女，23歲
病情描述：柿子在所有的水果當中是最甜的，但是夏天不適合吃柿子，柿子對腸胃有什麼壞處?
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柿子中含有一定數目的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱，對腸胃的消化功能造成影響。
2018-08-25
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