多吃蔬菜有利於抗癌嗎?

患者:女,38歲

病情描述:聽說蔬菜除了補充營養物質以外還有抗癌的效果是真的嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

這種說法是真的。蔬果中的多種植物化學物和抗氧化物質也有利於預防癌症。所以,中國居民膳食寶塔提倡每天要吃500克蔬菜,其中有一半綠葉菜,是非常有利於預防癌症的。

2018-05-04

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