蘋果含有哪些營養價值?

患者:女,30歲

病情描述:媽媽經常對我說多吃蘋果對身體有好處,那蘋果含有哪些營養價值?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

蘋果所含的多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸、多酚、黃酮等,能有效減緩人體疲勞,提供全面營養。而其含有的鋅元素,更是人體多種重要酶的組成元素,有增強記憶力的功效。

2018-09-13

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