葡萄選購時要注意些什麼?

患者:女,29歲

病情描述:我個人特別喜歡吃葡萄,但買的時候我卻不會選,應該如何選購呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

如果是當季葡萄,非反季儲存的:單果個大,整串看起來密實,發紫紅髮黑,葡萄上的灰白膜蹭掉的少;看果柄,就是串著葡萄的枝要是新鮮的綠色,不能變成褐色;輕輕捏一下葡萄,太軟不行。嘗,葡萄先嚐最底部的那一顆,如果是甜的,就整串都是甜的。

2018-04-18

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