患者:女,41歲
病情描述:我一直蒸雞蛋羹都是隻加水,然後蒸好了兌著醋吃,雞蛋羹還可以怎麼做更有營養?
患者:女,41歲
病情描述:我一直蒸雞蛋羹都是隻加水,然後蒸好了兌著醋吃,雞蛋羹還可以怎麼做更有營養?
专家回答(1)
雞蛋羹是營養又減肥的食物。普通的蒸蛋中缺少微量元素,因此可以在蒸蛋時加入剁成丁的胡蘿蔔和蔥花,再加入少許鹽直接放進生的雞蛋羹中,攪拌均勻後一起蒸熟直接食用。不要再起鍋後新增任何香油和調味品,可以作為早餐單獨食用或作為午餐時的配菜。能補充足夠的蛋白質、維生素和礦物質,而且熱量超低不會發胖。
2018-09-06
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