患者：男，26歲
病情描述：我很喜歡吃玉米，同事告訴我玉米吃了也是有壞處的，玉米吃了有什麼壞處？
玉米吃了有什麼壞處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師玉米對於糖尿病患者來說吃了是有壞處的，由於糯玉米的支鏈澱粉含量高，很容易被消化吸收，食用後血糖的上升速度比食用其他穀物快，因此對於糖尿病人來說，不宜單獨食用玉米，可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
2018-09-14
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患者：男，26歲
病情描述：我很喜歡吃玉米，同事告訴我玉米吃了也是有壞處的，玉米吃了有什麼壞處？
专家回答(1)
玉米對於糖尿病患者來說吃了是有壞處的，由於糯玉米的支鏈澱粉含量高，很容易被消化吸收，食用後血糖的上升速度比食用其他穀物快，因此對於糖尿病人來說，不宜單獨食用玉米，可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
2018-09-14
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