哪些食物能增強記憶力呢?

患者:男,30歲

病情描述:我感覺自己的記憶力遠遠不如上學時,吃什麼能增強記憶力呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

多吃含有泛酸和尼克酸的食物能增強記憶力。花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

2018-06-27

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