患者：女，45歲
病情描述：可能是到更年期了，最近食慾特別好，身體明顯比以前胖了，想減肥能吃枸杞燒鯉魚嗎？
想減肥能吃枸杞燒鯉魚嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師枸杞裡面的營養成分比較高，經常吃枸杞可以增加身體的免疫能力，而且枸杞還有藥用的價值，可以預防心臟病，並且鯉魚裡面的脂肪含量是比較少的，如果經常吃枸杞燒鯉魚，還有減肥的作用，1、將鯽魚去內臟、去鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末;2、將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻;3、投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。菜餚特點：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。
2018-10-28
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