患者：女，40歲
病情描述：家裡有一些水果變質我總得不捨得扔掉，請問部分變質的水果吃了會對健康有害嗎？
部分變質的水果對健康有害嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師很多人捨不得丟棄已經部分變質的水果，更有一些小販將出現部分腐爛的西瓜、哈密瓜、菠蘿切塊賣給顧客，這些做法都不利於健康。我們的肉眼雖然能看到因微生物侵入果肉而造成的區域性潰爛，但看不出已被腐敗變質過程中產生的有害、有毒物質汙染尚未發生病變的果肉
2018-09-17
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