黑芝麻的營養元素都有哪些?

患者:女,28歲

病情描述:黑芝麻的甜味讓我非常喜歡,黑芝麻中包括哪些營養元素?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

黑芝麻是一種既普通又不普通的食物。黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可吃。

2018-04-20

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