患者：女，25歲
病情描述：我選擇食物比較單一，老公說只有多樣化才會均衡，那多樣化飲食該選擇什麼食物？
多樣化飲食該選擇吃什麼食物
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師多樣化飲食是健康的保證，多樣化要求儘可能（在允許的範圍內）在每一大類食物內選擇數個品種，特別是蔬菜，應該包括綠葉類（如韭菜、油菜等）、菌類（如秋耳、香菇、猴頭、針蘑）、藻類（如裙帶菜、海帶、紫菜等）、瓜類（如黃瓜等）、茄果（西紅柿、青椒、茄子等）、豆莢類、根莖類（如土豆、萵筍等）。炒雜菜、豐收菜等多種蔬菜混合食用的菜餚值得推薦。
2018-04-25
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