泡菜能不能當主菜?

患者:女,38歲

病情描述:我有時工作太忙來不及做菜的話,一般都直接用泡菜當主菜配飯吃,泡菜能不能當主菜?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

泡菜是不能當主菜的。泡菜是科技欠發達時代,為了在食物匱乏季節有廉價的蔬菜吃而出現的產物,現在隨時都有很多新鮮的蔬菜食物了,當然不用把泡菜當經常食物來吃。

2018-05-16

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