患者：女，26歲
病情描述：我剛去醫院體驗結果查出了糖尿病，得了糖尿病之後那些蔬菜是不能吃的啊？
有糖尿病的人不能吃哪些菜呢？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師很多蔬菜都不能吃，芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。而且莧菜、捲心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。香菜具有發汗的作用，汗多的人不能吃。靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃，這都是禁忌需要注意。
2019-02-06
謝琪
主任醫師有芋頭，芋頭中的主要成分是澱粉，相當於我們平時吃的主食。所以，糖友不應將芋頭視作蔬菜，而是當成一種主食。還有藕含有較高的澱粉，每100克蓮藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物。糖友們最好不要過多食用哦！除此之外，菱角中鉀的含量極高，有腎病的糖友極易發生高鉀血癥。
2019-02-06
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