患者：女，37歲
病情描述：媽媽經常做紫菜包飯或者紫菜蛋花湯，吃紫菜真的那麼好嗎？
紫菜的功效有哪些
专家回答(1)
王燕
主任醫師紫菜含有很多對人體有益的物質。紫菜富含EPA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟;紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防腸癌;紫菜中的豐富膽鹼，對記憶衰退有改善作用。對在校學生來說，紫菜也是保持健康的不二選擇。
2018-09-06
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