把雞蛋當早餐的好處是什麼?

患者:女,32歲

病情描述:原先,我早餐時從來不吃雞蛋,聽別人說他們早餐都會吃一兩個雞蛋,我也開始慢慢的吃起來,早晨吃雞蛋的好處是什麼?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

雞蛋中含有豐富的優質蛋白質,可以為身體補充營養。美國營養學院研究指出,早餐新增一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質,雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。

2018-09-03

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