紅色葡萄能連皮一起吃嗎?

患者:女,43歲

病情描述:媽媽每次吃葡萄都是連皮一起吃的,紅色葡萄能連皮一起吃嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

紅色葡萄含逆轉酶,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富,最好連皮一起吃。

2018-09-17

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