患者:女,30歲
病情描述:在外邊吃飯,我常常會吃幾瓣大蒜殺菌,今天吃狗肉也是如此,不過期間有人告訴我狗肉和大蒜相剋,是不是真的呢?
患者:女,30歲
病情描述:在外邊吃飯,我常常會吃幾瓣大蒜殺菌,今天吃狗肉也是如此,不過期間有人告訴我狗肉和大蒜相剋,是不是真的呢?
专家回答(1)
吃狗肉的時候是可以少吃些大蒜的。由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜,可能會引起胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜。但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
2018-06-29
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