患者：女，64歲
病情描述：到秋天我的免疫力就變得比較差，經常會出現過敏，有時候便秘嚴重，吃黑木耳能夠增強身體免疫力嗎？
黑木耳增強身體免疫力嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師黑木耳有增強身體免疫力。黑木耳營養豐富,含蛋白質、脂肪、鈣、碳水化合物、磷、鐵、胡籮卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纖維、鉀、鎂和鈉等。 黑木耳口感酥軟滑脆，具有清肺、潤肺、益氣補血等功效，是礦山、紡織業工人良好的保健食品。現代醫學證明黑木耳中的多糖體具有增強人體免疫力，防癌抗癌等功效。
2019-03-27
謝琪
主任醫師吃黑木耳對身體的好處比較多，因為黑木耳含有的營養成分都是對身體有益的黑木耳，含有鉀，磷，鈣，鎂，胡蘿蔔素，鐵，以及碳水化合物，纖維素，蛋白質等多種營養成分，黑木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。它含有抗腫瘤活性物質，能增強肌體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
2019-03-27
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