患者：女，30歲
病情描述：我聽說玉米不僅含有大量的營養還可以有效的預防心臟病和癌症，吃玉米可以預防心臟病和癌症嗎？
吃玉米可以預防心臟病和癌症嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師玉米中的維 生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、 維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
2018-09-13
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