2018-07-02
患者:女,30歲
病情描述:現在蔬菜都是打了農藥的,那麼如何可以去除蔬菜上的農藥?
专家回答(1)
一些耐熱的蔬菜,如菜花、豆角等,洗乾淨後再用開水燙幾分鐘,可以使農藥殘留下降30%左右,再經高溫烹炒,就可以清除蔬菜上90%的農藥。此外,淘米水洗菜和適當用陽光照射,對於減少蔬菜上的農藥也能起到一定的作用。
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