患者：女，14歲
病情描述：奶奶經常去水果市場買新鮮的水果，問下我們吃的新鮮水果真的新鮮嗎？
我們吃的新鮮水果真的新鮮嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師我們很容易買到各地運來的“新鮮”水果，但是它們只是看起來新鮮，營養素卻在不斷地損失。因為任何蔬果在採摘後都仍在繼續“呼吸”，一些營養素會不斷減少。
2018-06-28
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患者：女，14歲
病情描述：奶奶經常去水果市場買新鮮的水果，問下我們吃的新鮮水果真的新鮮嗎？
专家回答(1)
我們很容易買到各地運來的“新鮮”水果，但是它們只是看起來新鮮，營養素卻在不斷地損失。因為任何蔬果在採摘後都仍在繼續“呼吸”，一些營養素會不斷減少。
2018-06-28
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