患者：女，22歲
病情描述：我姥姥家有一顆香椿樹，但是從來不吃，吃香椿對身體有好處嗎？
吃香椿有什麼作用？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師香椿不僅香味獨特，還富含鉀、鈣、鎂等礦物質，其B族維生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外，香椿還含有香椿素等揮發性芳香族化合物，可起到健脾開胃、增加食慾的功效。
2018-09-27
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患者：女，22歲
病情描述：我姥姥家有一顆香椿樹，但是從來不吃，吃香椿對身體有好處嗎？
专家回答(1)
香椿不僅香味獨特，還富含鉀、鈣、鎂等礦物質，其B族維生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外，香椿還含有香椿素等揮發性芳香族化合物，可起到健脾開胃、增加食慾的功效。
2018-09-27
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