患者：女，34歲
病情描述：今天買了甜菜，鄰居說甜菜根也是可以吃的，甜菜根當中有營養嗎？
甜菜根有營養嗎
专家回答(1)
謝琪
主任醫師甜菜根是甜菜當中有營養價值的一部分，甜菜根含有豐盛的鉀和磷，可增進腸胃蠕動。將新鮮的甜菜根切碎或榨汁後直接食用能最大限度地獲取其中營養。
2018-10-03
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患者：女，34歲
病情描述：今天買了甜菜，鄰居說甜菜根也是可以吃的，甜菜根當中有營養嗎？
专家回答(1)
甜菜根是甜菜當中有營養價值的一部分，甜菜根含有豐盛的鉀和磷，可增進腸胃蠕動。將新鮮的甜菜根切碎或榨汁後直接食用能最大限度地獲取其中營養。
2018-10-03
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