患者：女，28歲
病情描述：黑豆裡是否含有維生素呢，黑豆裡的維生素主要是哪些種類呢？
黑豆裡的維生素主要是哪些呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師黑豆裡的維生素種類很多。黑豆豐富的B族維生素和維生素E，尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、泛酸等，不僅對維持神經系統健康有好處，還是美容養顏必需的營養素，維持面板和頭髮的健康光澤。此外，豐富的B族維生素有利於降低人體同型半胱氨酸的水平，減少心腦血管疾病的發生。
2018-08-30
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