吃西蘭花有助於減肥嗎?

患者:女,26歲

病情描述:朋友說他以前減肥都是吃的水煮西蘭花,我最近也想減肥,吃西蘭花對減肥有幫助嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

吃西蘭花有助於減肥。西蘭花含有豐富的膳食纖維,纖維能阻礙食物的吸收,纖維在胃內吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。

2018-09-04

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