患者：女，24歲
病情描述：我吃水果總是削皮，那麼怎樣吃瓜果更有營養呢？
怎麼吃瓜果更有營養？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃生吃活，連皮帶肉一起吃現已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、魚生等可以攝入更多的營養素。吃生吃活必須注意食品衛生。小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養價值更高。
2018-05-04
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患者：女，24歲
病情描述：我吃水果總是削皮，那麼怎樣吃瓜果更有營養呢？
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吃生吃活，連皮帶肉一起吃現已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、魚生等可以攝入更多的營養素。吃生吃活必須注意食品衛生。小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養價值更高。
2018-05-04
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