患者：女，17歲
病情描述：吃飯的時候吃一個雞蛋，我媽還不願意，青少年每天應該吃多少雞蛋？
青少年每天吃多少雞蛋好？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師雞蛋對人體的好處是比較多的，尤其是正在發育階段的青少年，每天吃兩個雞蛋，可以保證身體所需要的營養，並且經常吃雞蛋還能夠增強記憶力，增加身體的免疫能力，要保持良好的記憶力，需要每天吃一兩個雞蛋，如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，多吃肉類和禽蛋對青少年腦力發育是十分重要的。
2018-11-27
謝琪
主任醫師一天最多可以吃三個雞蛋，一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。
2018-11-27
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