黃瓜能提高免疫力嗎?

患者:女,25歲

病情描述:平時夏天喜歡生吃黃瓜,聽說可以提高機體免疫力,是真的嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

黃瓜中的營養元素特別豐富,黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精。

2018-10-24

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