常吃包心菜都有哪些營養價值呢?

患者:女,33歲

病情描述:我家裡的飲食習慣就是很喜歡現象吃包心菜,那包心菜都有哪些營養價值呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

包心菜也是藥食同源之品。它含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。所以包心菜的營養價值是多方面的。

2018-09-17

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