患者：女，25歲
病情描述：今天去買堅果的時候，試嚐了一下，感覺好鹹，口味重的堅果還能吃嗎？
口味太重的堅果還能吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師儘量別吃。首先口味越重，食鹽新增往往越多；其次，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時新增了香精、糖精等物質，奶油味的堅果還新增了人造奶油，這些東西對身體沒有好處；最後，口味越重的堅果，其美味背後隱藏變質的可能性就越大。
2018-09-18
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患者：女，25歲
病情描述：今天去買堅果的時候，試嚐了一下，感覺好鹹，口味重的堅果還能吃嗎？
专家回答(1)
儘量別吃。首先口味越重，食鹽新增往往越多；其次，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時新增了香精、糖精等物質，奶油味的堅果還新增了人造奶油，這些東西對身體沒有好處；最後，口味越重的堅果，其美味背後隱藏變質的可能性就越大。
2018-09-18
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