患者：女，50歲
病情描述：我們家平時做菜都很喜歡加蒜，因為大蒜可以殺菌。大蒜怎麼吃有抗癌的作用呢？
大蒜怎麼吃有抗癌作用呢？
专家回答(2)
謝琪
主任醫師必須先把大蒜切成片，一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
2018-09-11
胡小翠
主任醫師可以採取生吃或者炒制的方式服用，大蒜能夠起到抗癌功效，對於癌細胞的增生與擴散能夠起到抑制作用，可以延長癌症的擴散時間，但是具體的治療效果因人而異，不能夠代替藥物治療。需要密切觀察自身狀況，長時間沒有好轉，則需要透過化療或者放療的方式治療。
2018-09-11
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