患者：女，50歲
病情描述：平時比較喜歡喝粥，最近得知一種粥叫山藥南瓜粥，它有什麼功效？
山藥南瓜粥有什麼功效？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師山藥南瓜粥主料採用南瓜、山藥和粳米。粳米能提高人體免疫功能。山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。山藥南瓜粥具有滋補作用，有利於促進血液迴圈，防治糖尿病，減少高血壓的機會，為病後康復食補之佳品。
2018-08-24
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