每次我煮海帶時，都感覺很難煮爛，不知道加點醋能不能快些煮爛呢？

Question

陳啟眾 · Accepted Answer

平時煮海帶時不容易爛，可以在煮制的時候，加入適量的食用醋，然後再開火煮制，這樣開鍋以後煮制十五分鐘左右，海帶就能變得軟爛，十分省力。

煮海帶加點醋容易煮爛嗎？