春季養生可以用菠菜煮粥嗎?

患者:女,32歲

病情描述:春季是很適合養生的一個季節,那春季養生可以用菠菜煮粥嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

在眾多的蔬菜之中,適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。極為常見所以普通,菠菜不過是一種“菜中凡品”。作為凡品的菠菜吃法是很多的,煮粥即是普通一途。春季養生可用菠菜來煮粥。

2018-09-15

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