心血管疾病飲食要注意什麼?

患者:男,73歲

病情描述:外公檢查身體,膽固醇偏高,現在住在我家,我想知道心血管疾病飲食要注意什麼?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

控制膽固醇:不吃或儘量少吃蛋黃、動物腦髓和內臟以及甲殼類動物,入蚌、螺、蟹等。控制脂肪:不吃或少吃動物油,吃菜油、花生油、芝麻油、玉米油。控制糖類:不吃或少吃糖果,南瓜、蔗糖等含糖較多的東西。

2018-09-20

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