動物油吃多了會怎樣?

患者:男,31歲

病情描述:用動物油炒菜比較香,但是老婆平時都不讓吃,動物油吃多了會怎樣?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

吃多了動物油會嚴重危及到身體的健康,如豬油、牛油、黃油、奶油等動物油,含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇,而飲食中過多的飽和脂肪酸和膽固醇是導致血脂異常、動脈粥樣硬化、冠心病的重要危險因素。

2018-04-29

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