洋水果吃了更健康嗎?

患者:男,30歲

病情描述:聽說牛油果特別健康,吃了對身體好處多,我今天打算下班後去水果店買一些。這些水果是不是吃了更健康?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

不管吃什麼水果,首先要滿足新鮮。本地水果好吃又營養。“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高,售價也高。為了賣相好看,這類水果可能會用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此,水果最好吃本地、應季的。

2018-07-04

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