綠豆可以降火嗎?

患者:男,26歲

病情描述:最近天氣好熱,我有點上火,綠豆有降火的效果嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸等受到破壞而降低作用。

2018-07-04

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